Тараканы прячутся там, где тепло, сыро и темно. Основные укрытия:
-
Задние стенки холодильников и плит.
-
Пустоты под мойками и за трубами.
-
Распределительные щитки и розетки.
-
Стыки плитки и щели за плинтусами.
Часто их заносят на склад прямо в картонных коробках от поставщиков. Мы бьем точно в цель: наносим гели, распыляем инсектициды и пускаем холодный туман в технических зонах. Через 7–14 дней тараканы гибнут вместе с потомством.
Мухи и мошки: защита зала и кухни Дрозофилы и мухи появляются там, где есть фрукты, влага и мусор. Чтобы от них избавиться, мы:
-
Вешаем ультрафиолетовые ловушки в зале и на кухне.
-
Раскладываем приманки в подсобках.
-
Распыляем холодный туман ночью, чтобы убить взрослых особей.
Летом обработки нужно проводить чаще. Если ваше заведение открыло летнюю веранду, и это весь , рекомендуем вызывать мастера раз в две недели.
Грызуны: безопасная дератизация Крысы и мыши портят продукты и переносят инфекции. Раскладывать яд открытым способом в общепите запрещено. Мы используем стационарные контейнеры-приманки. Их невозможно случайно открыть или просыпать. Ставим ловушки на складах и в подвалах. Работаем ночью, чтобы не мешать поварам и не рисковать продуктами.
Муравьи в кондитерских Муравьи идут на запах сахара и выпечки. Распылять аэрозоли рядом с десертами нельзя. Поэтому мы используем гелевые приманки без запаха. Наносим их под стойками и за оборудованием. Препарат не попадает в воздух и еду. За городом и в спальных районах этот метод спас десятки пекарен от вынужденного простоя.
Генератор расщепляет инсектицид на микрочастицы. Облако яда проникает в вентиляцию и микрощели. Преимущества:
В Донском это самый популярный метод. Мы обрабатываем залы ночью, а утром вы спокойно открываете двери для гостей.
Гелевая дезинсекция без остановки работы Гель подходит для круглосуточных баров. Мы наносим его точечно в скрытых местах. Он не пахнет, гости его не видят. Гель травит насекомых до 30 дней. Горькая добавка в составе гарантирует, что препарат не съест домашний питомец, если вы работаете в формате дог-френдли.
Безопасность препаратов Мы применяем химию 3-го и 4-го класса опасности. Она официально разрешена для кухонь.
-
Не впитывается в продукты через упаковку.
-
Не пахнет после проветривания.
-
Распадается на безопасные элементы за пару недель.
Вся область доверяет нашим сертифицированным средствам. Перед началом работ мастер показывает паспорта безопасности.
Блок 4. Процесс работы и документы
Как подготовить кухню к дезинсекции
-
Уберите еду в холодильник или герметичные контейнеры.
-
Накройте пленкой посуду, ножи и разделочные доски.
-
Отодвиньте столы и печи от стен на 10–15 см.
-
Выбросьте мусор и вымойте баки.
-
Выведите людей из помещения.
Для сотрудников ресторанов, которые обслуживают , мы оставляем понятные памятки с картинками.
Уборка после обработки Проветрите помещение в течение часа. Затем протрите рабочие столы и полы мыльным раствором. Главное правило: не мойте плинтусы, розетки и задние стенки шкафов. Там должен остаться невидимый слой яда. Если его смыть, вредители вернутся.
Барьерная защита от соседей Если вы арендуете точку на фудкорте или на первом этаже жилого дома, насекомые придут от соседей. Чтобы этого избежать, мы наносим препарат по периметру: вдоль плинтусов, вокруг вентиляционных решеток и дверных коробок. Барьер работает до трех месяцев. Наш Донском полон торговых центров, где эта услуга строго обязательна.
Как выбрать подрядчика Проверяйте документы. У службы должна быть медицинская лицензия, сертификаты на химию и понятный договор с прописанной гарантией. Мы работаем с заведениями с 2014 года и соответствуем всем строгим нормам.
Пест-контроль ХАССП Для крупных сетей мы внедряем пест-контроль по стандартам ХАССП. Ищем уязвимые точки на объекте, ведем электронные журналы мониторинга и готовим рестораны к международным аудитам.
Зачем нужно регулярное обслуживание Разовый выезд убивает тех насекомых, что живут у вас сейчас. Но завтра поставщик привезет таракана в коробке с овощами. Плановые визиты раз в месяц гарантируют, что вредители не успеют расплодиться. Ездим по всему , защищая как маленькие кофейни, так и огромные банкетные залы.
Блок 5. Ошибки персонала и заказ услуг
Гигиенический минимум Дезинсекция бессильна, если повара оставляют на ночь грязную посуду, ленятся выносить мусор и не моют пол под плитами. Крошки и жир — идеальная кормовая база. Мы проводим инструктаж для вашей команды, чтобы закрепить правила чистоты.
Кейс: как мы спасли ресторан после трех неудачных обработок Объект в центре Донском. Проблема: тараканы на кухне не исчезали четыре месяца, хотя владелец сменил три службы дезинсекции. Наш мастер нашел причину. Насекомые лезли из продуктового магазина через вентиляцию, а предыдущие подрядчики не ставили барьерную защиту. Мы обработали кухню холодным туманом, нанесли гель и перекрыли ядом все пути миграции. Итог — полгода ни одного таракана. Ресторан перешел к нам на абонентское обслуживание.
Как заказать обработку Защитите бизнес от штрафов и потери репутации.
-
Оставьте заявку на сайте.
-
Мы приедем на бесплатный осмотр.
-
Подпишем договор с фиксированной ценой.
-
Проведем обработку без остановки ваших продаж.
Вся область и город Донском входят в зону нашего бесплатного выезда. Позвоните нам сегодня, и мы выдадим полный пакет документов для Роспотребнадзора.
